1、豆腐和火腿肠切丝,木耳泡发以后也切丝西红柿切块。

2、锅起油,放入少许的油把这四种食材放下去翻炒均匀。

3、到了没过食材的清水,大火开始煮。

4、一个鸡蛋打散。

5、醋,白胡椒粉。淀粉。加清水沟盛一碗芡汁。

6、水煮开以后。放入盐。和味精。继续煮。放刚才的汁再一次把水煮沸。

7、关火,放蛋液搅拌。起锅根据口味淋上芝麻油。
1、豆腐和火腿肠切丝,木耳泡发以后也切丝西红柿切块。

2、锅起油,放入少许的油把这四种食材放下去翻炒均匀。

3、到了没过食材的清水,大火开始煮。

4、一个鸡蛋打散。

5、醋,白胡椒粉。淀粉。加清水沟盛一碗芡汁。

6、水煮开以后。放入盐。和味精。继续煮。放刚才的汁再一次把水煮沸。

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