食材清单
猪肝 1小块 、 瘦肉 适量 、 青菜 1小把 、 生姜 适量 、 大蒜子 2粒 、 挂面 1小把 、 油 适量 、 蚝油 几滴 、 生抽 适量 、 食盐 适量
做法步骤
1,猪肝清洗干净切块
2,瘦肉洗净切好
3,热锅冷油,下油
4,油热后下猪肝瘦肉翻炒一会儿,不用很久,猪肝炒太久口感就老了,加入一碗水,下生姜大蒜子,水沸腾了倒入青菜,面条,快出锅加生抽,几滴蚝油,食盐,就可以吃了。
食材清单
猪肝 1小块 、 瘦肉 适量 、 青菜 1小把 、 生姜 适量 、 大蒜子 2粒 、 挂面 1小把 、 油 适量 、 蚝油 几滴 、 生抽 适量 、 食盐 适量
做法步骤
1,猪肝清洗干净切块
2,瘦肉洗净切好
3,热锅冷油,下油
4,油热后下猪肝瘦肉翻炒一会儿,不用很久,猪肝炒太久口感就老了,加入一碗水,下生姜大蒜子,水沸腾了倒入青菜,面条,快出锅加生抽,几滴蚝油,食盐,就可以吃了。
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