原料:菜花 (1个)
面粉 (60克)
鸡蛋 3个
十三香 少许
食盐 少许
食用油 适量
做法:1.首先将菜花掰开成小段之后,将菜花清洗干净之后备用
2.沥干水分之后在菜花里面加入适量的食盐和十三香,然后将食材都搅拌的均匀一些。
3. 将鸡蛋放入一个干净的碗中,将鸡蛋液搅拌均匀一些,让菜花沾上鸡蛋液。
4.蘸完鸡蛋液之后将菜花立刻蘸上面粉,反复多蘸上几次。
5.锅中放食用油随后加热,将菜花放到锅中油炸,炸到金黄酥脆后再推动几次菜花即可出锅。
原料:菜花 (1个)
面粉 (60克)
鸡蛋 3个
十三香 少许
食盐 少许
食用油 适量
做法:1.首先将菜花掰开成小段之后,将菜花清洗干净之后备用
2.沥干水分之后在菜花里面加入适量的食盐和十三香,然后将食材都搅拌的均匀一些。
3. 将鸡蛋放入一个干净的碗中,将鸡蛋液搅拌均匀一些,让菜花沾上鸡蛋液。
4.蘸完鸡蛋液之后将菜花立刻蘸上面粉,反复多蘸上几次。
5.锅中放食用油随后加热,将菜花放到锅中油炸,炸到金黄酥脆后再推动几次菜花即可出锅。
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