做月饼剩下的五仁馅怎么办

烙发面饼啊！头天晚上发面，放冰箱里低温冷藏发酵，第二天早起面就发好了，揉面排气，檊成大片，均匀撒剩下的五仁馅，从一头卷起，切断，檊成圆饼再折三折，放电饼铛里低温烙制。这样做出来的早餐太诱人了，香甜酥脆。还可以做广州名吃鸡仔饼，或者蒸花卷味道都很棒呢！