用料:木耳 8朵,豆腐 1块,生抽 2勺,蚝油 2勺,
辅料:盐 5克,淀粉 2勺,蒜苗 1-2根,鸡精 1勺,胡椒粉少许,
烹饪步骤:
1.把食材洗干净,
2.豆腐用小火煎一下,最好用老豆腐
3.煎豆腐差不多了把木耳,蒜苗丢进去,轻轻翻炒,加酱油,蚝油,鸡精,胡椒粉,煮一会
4.差不多了用水淀粉勾芡,闷三分钟装盘即可
用料:木耳 8朵,豆腐 1块,生抽 2勺,蚝油 2勺,
辅料:盐 5克,淀粉 2勺,蒜苗 1-2根,鸡精 1勺,胡椒粉少许,
烹饪步骤:
1.把食材洗干净,
2.豆腐用小火煎一下,最好用老豆腐
3.煎豆腐差不多了把木耳,蒜苗丢进去,轻轻翻炒,加酱油,蚝油,鸡精,胡椒粉,煮一会
4.差不多了用水淀粉勾芡,闷三分钟装盘即可
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