时蔬炖豆腐做法
1
准备所有材料,卷心菜切丝,豆腐切丁,西红柿洋葱香葱切成粒,花椒几粒;
2
热锅冷油,待油7分热放花椒粒,烧爆片刻,再放洋葱粒爆香;
3
放入一半的西红柿粒,翻炒逼出番茄素;
4
加糖,老抽适量翻炒均匀;
5
放入豆腐丁,翻炒均匀;
6
加入适量温开水;
7
放卷心菜,翻炒均匀;
8
加入剩余的一半番茄粒,翻炒均匀;
9
倒入剩余的洋葱粒和全部香葱;
10
放盐翻炒调味儿即成。
时蔬炖豆腐做法
1
准备所有材料,卷心菜切丝,豆腐切丁,西红柿洋葱香葱切成粒,花椒几粒;
2
热锅冷油,待油7分热放花椒粒,烧爆片刻,再放洋葱粒爆香;
3
放入一半的西红柿粒,翻炒逼出番茄素;
4
加糖,老抽适量翻炒均匀;
5
放入豆腐丁,翻炒均匀;
6
加入适量温开水;
7
放卷心菜,翻炒均匀;
8
加入剩余的一半番茄粒,翻炒均匀;
9
倒入剩余的洋葱粒和全部香葱;
10
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