做酸奶2斤水加多少奶粉

做酸奶500ml水放70克左右的奶粉，酸奶是一种酸甜口味的牛奶饮品，是以牛奶为原料，经过巴氏杀菌后再向牛奶中添加有益菌（发酵剂），经发酵后，再冷却灌装的一种牛奶制品。

而市场上酸奶制品多以凝固型、搅拌型和添加各种果汁果酱等辅料的果味型为多，且酸奶的制作工艺可概括为配料、预热、均质、杀菌、冷却、接种、发酵、冷却、包装和后熟几道工序。~10小时酸奶即成

注意： 冲奶粉时一定要充分搅拌 菌种一定要好，不要添加防腐剂之类的成分 倒入菌种后，轻轻搅拌即可。在酸奶发酵完成之前不要再搅拌 发酵时室温不易太高，超过40°C反而不太能成功