芋头仔炒白菜梗的做法

食材用料：芋头仔200克，白菜梗150克，葱姜蒜适量，小米椒2个，食用油适量，食盐适量，生抽适量，耗油适量，鸡精适量

做法步骤：

1，将芋头仔削皮，清洗干净，改刀切小块

2，白菜梗洗净切块

3，葱姜蒜切沫，小米椒切圈

4，锅内倒入适量食用油，油热后下入姜、蒜、小米椒爆香

5，倒入芋头仔翻炒3分钟

6，加入切好的白菜梗

7，接着加入适量食盐，生抽，耗油调味，翻炒均匀

8，待食材熟透后，加入适量鸡精提味

9，出锅装盘，撒上葱沫点缀一下即可