醋溜白菜梗的家常做法

白菜梗洗干净切成段，拍几粒蒜米备用。

热锅烧油，先放入蒜米碎爆一下出香味，倒入白菜梗，加适量食盐生抽翻炒，八九成熟时，加点鸡精，耗油，白米醋翻炒均匀，即可起锅装盘。