辣椒拌稀饭的做法

辣椒拌稀饭的做法

首页维修大全综合更新时间:2023-09-11 16:58:17

辣椒拌稀饭的做法

材料:糙米20克、白米20克、皮蛋两个、猪肉 150g、辣椒 3根、蒜3瓣、盐2克

做法:

1: 米先洗好,提前浸泡。

2: 皮蛋剁碎备用

3: 猪肉切成丁。

4: 辣椒剁碎。

5: 大蒜切片。

6: 爆香蒜片,放入猪肉丁先以少许油炒香,取出备用。其他全部食材ㄧ起下锅开始煮。以中火煮约20~25分钟,中途要检查水分适时加水,并不时搅拌一下以免黏住锅底烧焦。

7、锅中加入炒好的猪肉,调味后辣椒稀饭就做好了!

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