煎肉可以不用吸油纸吗

煎肉不可以不用吸油纸。烤盘是把油刷在吸油纸上面，还是吸油纸的下边并没有统一的规定。因为无论刷在哪里，西柚纸都会把游吸掉的。

烤盘的话，当然是把油刷在吸油纸下面了，刷在烤盘上面，然后把吸油纸放在上面，这样的话，你在使用的过程中，整个油都在吸油纸上面，因为吸油纸具有吸油的作用。