烩面皮胚的做法

烩面皮胚的做法

首页维修大全综合更新时间:2023-09-16 12:37:09

烩面皮胚的做法

1· 把少许食用盐倒进水里慢慢倒进面粉里,边倒边搅拌

2· 揉成这样就不要再加水

3· 继续揉面,揉的感觉表面不粗糙,现在的面稍微硬一点点

4· 放盆里盖上保鲜膜放置半小时就是这个样纸

5· 切成像包包子那样大小的面块就可以

6· 用擀面杖擀的和手掌差不多大小就可以了

7· 盘子底部抹油,擀好的面胚双面抹油放好就好了

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