1葱姜蒜去皮洗净切条。
2.加入各种调味料拌匀。
3.大鹅去头去脚去掉屁股,用汤汁给大鹅全身按摩。
4.然后将调料倒入食品袋,装入大鹅冷藏,每两小时拿出来翻身按摩一次。
5.烤箱上下火200度预热,本想用烤架转动烤,结果没放进去,只好放在烤盘上,烘烤约120分钟,每20分钟翻动一次,最后20分钟刷上蜂蜜,烘烤上色。
⑥出炉装盘。
1葱姜蒜去皮洗净切条。
2.加入各种调味料拌匀。
3.大鹅去头去脚去掉屁股,用汤汁给大鹅全身按摩。
4.然后将调料倒入食品袋,装入大鹅冷藏,每两小时拿出来翻身按摩一次。
5.烤箱上下火200度预热,本想用烤架转动烤,结果没放进去,只好放在烤盘上,烘烤约120分钟,每20分钟翻动一次,最后20分钟刷上蜂蜜,烘烤上色。
⑥出炉装盘。
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