很多人不知道隔水炖燕窝一般要多久,其实30分钟。燕窝当中含有的成分较为简单,主要是蛋白质、氨基酸、唾液酸等,这些物质都比较容易煮熟,这些营养比较高。
加上燕窝久煮不仅容易化水,营养部分流失;还会吃着软糯,影响口感,因此炖煮燕窝要把握好时间,通常白燕窝隔水炖30分钟即可
很多人不知道隔水炖燕窝一般要多久,其实30分钟。燕窝当中含有的成分较为简单,主要是蛋白质、氨基酸、唾液酸等,这些物质都比较容易煮熟,这些营养比较高。
加上燕窝久煮不仅容易化水,营养部分流失;还会吃着软糯,影响口感,因此炖煮燕窝要把握好时间,通常白燕窝隔水炖30分钟即可
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