萝卜豆腐丝汤如何做

原料：青萝卜一个、蛤蜊适量、豆腐、葱白、食用油、盐、白胡椒粉、黄酒各适量。

做法步骤：

第1步、食材，新鲜蛤蜊，豆腐，青萝卜，香葱。

第2步、先把萝卜去皮切丝。

第3步、起锅放油下入葱煸香，再把葱捡出留葱油。

第4步、再下入青萝卜丝和蛤蜊，翻炒，烹些黄酒。

第5步、加入热水炖煮一会。

第6步、再加入豆腐块一同炖煮。

第7步、调味，放盐，洒入白胡椒粉即可！