豆腐丝粉条汤家常做法

豆腐丝粉条汤家常做法

首页维修大全综合更新时间:2023-09-30 14:21:20

豆腐丝粉条汤家常做法

用料:

老豆腐 一块

粉丝 一把

盐 约6克

水 大碗一碗半

葱 适量

姜 三四片

香菜 一两根

油 适量

做法步骤:

步骤 1

豆腐切块

步骤 2

葱姜,香菜切好

步骤 3

锅里放油,油热后放豆腐,可煎可不煎,煎了更香,如果是正宗老豆腐不用煎也好吃

步骤 4

稍微煎一下豆腐,放入葱姜

步骤 5

爆香葱姜后放水,一碗半水是两个人的量

步骤 6

粉丝一把放入锅中,不用等水开

步骤 7

粉丝煮熟,豆腐汤也有些奶白色,放盐调味

步骤 8

最后盛入碗中,放香菜

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