黄金花卷怎么做好吃

主料

面粉300克

辅料

发酵粉3克

胡萝卜半斤

玉米油半勺

精盐3克

步骤1

胡萝卜切成小丁，用料理机打成汁

步骤2

胡萝卜汁加入面粉中，加入发酵粉

步骤3

揉成光滑的面团，盖上保鲜膜进行发酵

步骤4

发酵后的面团双倍大

步骤5

面团取出彻底排气

步骤6

擀成有包子皮厚度就可以，刷上油，撒上盐

步骤7

卷起来，尽量卷的紧一些

步骤8

切成三角形

步骤9

取一个面剂子，竖起来，中间放上一根筷子

步骤10

轻轻的压下去，不要压断

步骤11

做好的生胚，醒发20分钟

步骤12

锅中先把水烧开，再放入花卷，盖上锅盖蒸10分钟左右就可以出锅