芸豆肉末酱

用料

猪肉红白相间 适量

葱 1颗

芸豆不要扁的 适量

花椒，麻椒， 大概15颗左右

花生油 适量

甜面酱 适量

芸豆酱的做法步骤

步骤 1

肉切片，稍微厚点也可以，芸豆切的稍微短点，葱斜切，花椒麻椒用水洗洗

步骤 2

油开了后，放入花椒麻椒，放入肉，看到白肉成了金黄色，放入葱，放入芸豆，芸豆熟的慢，一定要小火，注意别糊锅，甜面酱可以先倒在碗里，当上热水调一下，芸豆快熟了的时候，把调制好的甜面酱倒入锅中，尝一下味道如何，口重的可以加点盐