红烧排骨和糖醋排骨区别并不大,只不过红烧排骨弄得调料主要为酱油和白糖,顺便还带点料酒和胡椒粉,而糖醋排骨都是褶众于糖醋,酱油会少放一些,虽然都是染成黄色或者是酱油色,但是糖醋排骨的口感偏酸甜,而红烧排骨是咸甜两种口感有点差别
红烧排骨和糖醋排骨区别并不大,只不过红烧排骨弄得调料主要为酱油和白糖,顺便还带点料酒和胡椒粉,而糖醋排骨都是褶众于糖醋,酱油会少放一些,虽然都是染成黄色或者是酱油色,但是糖醋排骨的口感偏酸甜,而红烧排骨是咸甜两种口感有点差别
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