白萝卜与红萝卜那个营养价值高些

答，白萝卜和红萝卜营养价值各有不同，没有可比性各有所长。

白萝卜含丰富的维生素C和微量元素锌，有助于增强机体的免疫功能，提高抗病能力。

红萝卜属碱性食品，是一种基本上不含嘌呤的蔬菜。它含有很多能促进代谢、帮助消化的甘酶、触酶、淀粉酶、糖化酶等有益成分。