牛蝎子适合炖哪些菜

萝卜牛蝎子汤

步骤1:

将牛蝎子冷水下锅焯出血水

步骤2:

把萝卜、山药切块，生姜切片，做好准备好

步骤3:

把焯好的牛蝎子洗干净，和萝卜、淮山、生姜，一起放入高压锅内闷煮。

倒入适量的水，设置骨头汤模式，自动闷煮30分钟

步骤4:

开锅加少许盐调味，也可以根据个人的喜好进行调整。制作完成！