摊煎饼的面糊怎么弄

摊煎饼的面糊怎么弄

首页维修大全综合更新时间:2023-06-28 20:16:40

摊煎饼的面糊怎么弄

1.

先来准备面粉。我准备了300克高筋面粉,然后加入700毫升凉水调成面糊。一定要多搅拌一会,直到无干面粉颗粒。

2.

面糊调好后,在根据自己的口味,加入食用盐一勺和十三香一勺调味。最后把面糊搅拌均匀。

3.

盖上保鲜膜,放入冰箱冷藏一晚。

4.

第二天一早,打入2个鸡蛋增加营养,并用筷子先把鸡蛋打发加进去,再把面糊调均匀。

5.

平底锅中刷油、少量、一点点就可以了

6.

用炒菜勺舀一勺在锅中、转匀

7.

不要动它、等它四周都卷边、就可以翻面了、大概2分钟

8.

再烙两分钟就可以翻面了、翻过来的状况大概如图就可以了

9.

全部摊完的煎饼

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