姜葱炒鱿鱼的家常做法

1、主料：鱿鱼

2、配料：红辣椒、葱、姜。

3、调料：生抽、鸡精、盐。

4、红辣椒、葱切片，姜切丝

5、鱿鱼切花，汤锅加水和姜片，水开后放入鱿鱼，去除腥味，捞出晾干水分。

6、锅烧热，放油，放入姜片。

7、炒出香味后，放入鱿鱼。

8、翻炒之后，加入红辣椒。

9、炒匀后加入生抽。

10、加入葱、加鸡精，翻炒均匀后即可出锅。