陕西拉面做法家庭版

食材：鲜面条150g、溏心蛋1个、叉烧肉、焯水的白菜、熟玉米粒、海苔片、白芝麻、葱丝

汤底：高汤70g、叉烧卤汁200g 、蒜泥、盐、鸡精

 做法：

1. 碗底放入蒜泥、少许盐和鸡精，卤汁和高汤加热后过滤倒入碗中，汤底完成！

2. 叉烧肉煎至两面金黄，水沸加面煮2分钟左右

3. 拉面盛入碗底，其它食材依次摆盘，撒上白芝麻