家庭版拉面的做法 家庭版拉面怎么做好吃 家庭

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首页维修大全综合更新时间:2023-06-29 08:54:52

家庭版拉面的做法 家庭版拉面怎么做好吃 家庭

食材:鸡蛋面,鸡腿肉200g,洋葱,圆白菜,胡萝卜,年糕,鸡蛋

调味:芝麻油,生抽, 0卡糖,十三香,白芝麻,韩式辣酱,马苏里拉芝士碎

步骤

1.鸡腿肉切丁后,加入芝麻油1勺,生抽2勺,0卡糖1勺,十三香半勺,白芝麻1勺,韩式辣酱3-4勺(不怕辣就4勺,更浓郁),抓匀腌制15分钟以上;

2.热锅凉油,放入洋葱/圆白菜/胡萝卜,中火炒软;

3.放入鸡腿肉/鸡蛋面,用腌鸡腿肉的碗倒入350ml清水,中火煮8分钟左右;

4.8分钟后,加入年糕,将面条挑散,在煮5分钟左右即可;

5.出锅后撒上马苏里拉芝士碎,用余温将芝士融化;

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