生腌河蟹的正确方法

生腌河蟹的正确方法

首页维修大全综合更新时间:2023-09-17 05:25:42

生腌河蟹的正确方法

主料:蟹

配料:酱油、芫荽,姜,蒜头,白酒

1.将姜葱蒜盐、芫荽、鱼露、辣椒、酱油、香油等调料等按照比例做成腌料。

2.将洗干净的活海鲜放进腌料中浸泡,既要渗入肉中,又不能太浓,因为随着浸泡的时间会变得越来越咸,盖上保鲜膜放入冰箱两三个钟就可以吃了

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