酸甜辣萝卜怎么做

回答如下：酸甜辣萝卜的做法如下：

材料：

1. 萝卜 1 根

2. 红辣椒 1 根

3. 青椒 1 根

4. 葱 1 根

5. 大蒜 3 瓣

6. 醋 2 汤匙

7. 白糖 2 汤匙

8. 盐 1/2 茶匙

9. 生抽 1 汤匙

10. 鸡精 1/2 茶匙

11. 食用油 适量

做法：

1.将萝卜、红辣椒、青椒切成细丝；葱和大蒜切碎备用。

2.热锅凉油，下葱和大蒜爆香。

3.将切好的萝卜、红辣椒、青椒放入锅中翻炒。

4.加入醋、白糖、盐、生抽、鸡精翻炒至糖溶化。

5.关火，出锅前撒上少许芝麻即可。

酸甜辣萝卜的口感鲜美，可以搭配米饭或者作为小菜食用。