煎鲤鱼籽做法

鱼籽用剪刀切成一块块。





紫苏酸梅辣椒酱、姜丝准备好。



开火下油，放姜丝进去爆香。



然后把鱼籽块均匀地摆到锅里用小火煎。



煎1分钟左右把鱼籽翻转，然后再煎2分钟左右加适量的盐、1勺生抽。





翻炒一下。



再加1勺紫苏酸梅辣椒酱进去。





翻炒1分钟左右，熄火。非常浓香好吃的鱼籽就做好了。