菜窝子的家常做法

菜窝子的家常做法

首页维修大全综合更新时间:2023-09-09 12:29:44

菜窝子的家常做法

主料

玉米面2杯

面粉1杯

辅料

盐一勺蔬菜适量

步骤1

玉米面2杯,面粉1杯,茼蒿适量,盐3克。

将主要的食材,玉米面和面粉混合一下,准备和面了。用温水搅拌到没有干面粉就行了。

步骤2

把洗干净切成段的茼蒿,加一勺盐揉一下,不然做窝头的时候,不好捏成型。

步骤3

把揉蔫的茼蒿菜,加到面里边去,用手揣几下,菜和面混合均匀了。

步骤4

取适量的面,如果没有把握窝头的大小,可以分成等份再做窝头。左手放面团,右手用拇指按窝,边按边转动。窝头成型了

步骤5,做锅加水,水开把窝头放屉蒸15分钟。

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