菜市场卖豆花的利润高吗

豆花又叫豆腐脑，豆花的利润还是很不错的，一斤豆子是3块钱可以出15碗豆腐脑所以说利润还是很大的。         比如，一杯豆腐花的本钱差不多是0.4元左右，凉粉也差不多，他们的利润就差不多有60%，也就扣除了本钱外，他们一天能赚408元。那一个月上去也就差不多有1.2万元，当然也不是天天都这么好卖，碰到下雨和刮风的天气就例外。