用料
羊排 400克
冬瓜 150克
枸杞子,香菜,姜,葱, 适量
盐,鸡精 适量
冬瓜炖羊排的做法步骤
1,羊排洗净,成块(羊排要冷水下钢意去血水 在羊排的时侯可以准备其他的材料,如把冬瓜去皮后洗 净,切块,以及用清水浸泡构紀子。把美洗净。切片,把意 洗净,切成段,把香菜洗干净,切成末等l
2.材料准备好了,羊排的血水也素得差不多了,这时候就 可以把羊排起来,用热开水洗干净。
3.准备砂锅,放入羊排、葱、姜、冬瓜块、构杞子,大火 烧开后转小火炖2个小时,最后加盐、鸡精调味,撒入香 菜末即可。
用料
羊排 400克
冬瓜 150克
枸杞子,香菜,姜,葱, 适量
盐,鸡精 适量
冬瓜炖羊排的做法步骤
1,羊排洗净,成块(羊排要冷水下钢意去血水 在羊排的时侯可以准备其他的材料,如把冬瓜去皮后洗 净,切块,以及用清水浸泡构紀子。把美洗净。切片,把意 洗净,切成段,把香菜洗干净,切成末等l
2.材料准备好了,羊排的血水也素得差不多了,这时候就 可以把羊排起来,用热开水洗干净。
3.准备砂锅,放入羊排、葱、姜、冬瓜块、构杞子,大火 烧开后转小火炖2个小时,最后加盐、鸡精调味,撒入香 菜末即可。
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