如何做出卷筒粉的皮

食材

大米适量，五花肉适量，葱花适量，酱油适量，油适量，豆芽适量，芋头丁，胡萝卜丝

制作步骤

1.把大米磨成粉，调成水状。

2.先准备包馅的卷粉，五花肉（切小丁），葱花（切细小），胡萝卜（切薄丝），芋头（切小丁）。然后先将五花肉丁先爆炒一下接着将芋头丁，胡萝卜丝，也放锅里一起炒熟，最后放葱花。当然材料可以随个人喜欢灵活变换。可以将葱花换成韭菜

3.放入锅里蒸一分钟取出，瘦肉，葱花，豆芽，剁碎拌在一起加入少许酱油备用。

4.蒸好的粉皮平铺在干净的台面上，再把拌好的肉馅均匀的铺洒在粉皮上卷起来，装盘浇上少许酱油，油，即可。