做法步骤
1、猪肚洗净切成条,小葱切葱花,姜切末;

2、糯米用清水浸泡10小时,捞出,加胡椒粉、食用油、盐、辣椒粉、姜、花椒,搅拌均匀;

3、猪肚条裹上拌好的糯米,放入蒸锅中,大火蒸40分钟左右;

4、最后,取出撒上葱花。
做法步骤
1、猪肚洗净切成条,小葱切葱花,姜切末;

2、糯米用清水浸泡10小时,捞出,加胡椒粉、食用油、盐、辣椒粉、姜、花椒,搅拌均匀;

3、猪肚条裹上拌好的糯米,放入蒸锅中,大火蒸40分钟左右;

4、最后,取出撒上葱花。
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