怎样做糖衣土豆

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主料:土豆500克，白糖200克

步骤:1将土豆削皮切块备用

2烧一锅水将土豆煮熟备用

3锅内倒入3000克油烧至5成热，下入土豆将土豆炸制酥脆，倒出控油

4锅内加入底油，清水50克，下入白糖小火煮至融化，知道糖水冒大泡后将土豆倒入糖水内，翻炒均匀即可