南方冰糖莲藕最简单的做法

答南方冰糖莲藕最简单的做法是糯米淘洗干净，泡4小时，将莲藕洗净，去皮，将前端切开，灌入糯米后轻抖动一下，使其紧实。将切开的莲藕前端用牙签将封口固定。放入锅中熬煮。