材料:面粉 250克、酵母粉 2.5克、牛奶 130克、芝麻 3克、植物油 1汤匙、食盐 1/2茶匙
原料:中筋面粉250克、牛奶130克、酵母粉2.5克、黑芝麻3克
抹料:植物油1汤匙、盐1/2茶匙
做法
1、将所有原料混合均匀,发酵至二倍大,然后擀成长方形薄片,倒上植物油,然后将油抹均匀,撒上少许盐
2、顺短边卷起,卷好后收口捏紧
3、切成大小相等的段,将两个小段叠起
4、用筷子从中间一夹,然后将两端向下捏紧,排入放有蒸笼纸的蒸笼中,醒发大一圈后,再蒸20分钟,关火,2分钟后开盖即可
材料:面粉 250克、酵母粉 2.5克、牛奶 130克、芝麻 3克、植物油 1汤匙、食盐 1/2茶匙
原料:中筋面粉250克、牛奶130克、酵母粉2.5克、黑芝麻3克
抹料:植物油1汤匙、盐1/2茶匙
做法
1、将所有原料混合均匀,发酵至二倍大,然后擀成长方形薄片,倒上植物油,然后将油抹均匀,撒上少许盐
2、顺短边卷起,卷好后收口捏紧
3、切成大小相等的段,将两个小段叠起
4、用筷子从中间一夹,然后将两端向下捏紧,排入放有蒸笼纸的蒸笼中,醒发大一圈后,再蒸20分钟,关火,2分钟后开盖即可
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