做酸奶菌粉放多了会怎么样

酸奶菌粉放多了可以

自制酸奶时，菌粉放多了不会多人体有任何影响，但是会影响酸奶发酵，酸奶会呈豆腐渣或块状凝结，酸味比较浓重，口感也不那么适口。