电饭锅当然可以煮鱼汤。用电饭锅煮鱼汤鱼不能煎,为了去除鱼腥味可以事先将鱼加入调料进行腌制半个小时。
鱼腌制好以后,将电饭煲中加入高汤和其他调料,等水开以后再加入鱼块,煮15分钟鱼汤就煮好了,这样煮出来的鱼汤出锅前一定要滴一点醋达到去腥提鲜的作用。
电饭锅当然可以煮鱼汤。用电饭锅煮鱼汤鱼不能煎,为了去除鱼腥味可以事先将鱼加入调料进行腌制半个小时。
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