1.1斤面粉,温水和成面团,一个毛冬瓜。
2.1个冬瓜,鸡蛋4个,红虾尾10个,香葱2棵,姜1块。
3.冬瓜去皮,去瓤,擦丝,杀水,攥干
4.红虾扒洗干净切碎。
5.鸡蛋煎成蛋花。
6.切好葱,姜,把所有食材放一起,加点油,蚝油,香油,盐,和五香粉,搅拌成馅。
7.分剂子,擀皮,包饺子
8.不用饧不用发,大火10分钟就好
9.冬瓜鸡蛋虾仁蒸饺,鲜香味美,营养丰富。
1.1斤面粉,温水和成面团,一个毛冬瓜。
2.1个冬瓜,鸡蛋4个,红虾尾10个,香葱2棵,姜1块。
3.冬瓜去皮,去瓤,擦丝,杀水,攥干
4.红虾扒洗干净切碎。
5.鸡蛋煎成蛋花。
6.切好葱,姜,把所有食材放一起,加点油,蚝油,香油,盐,和五香粉,搅拌成馅。
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