冬瓜虾仁馅水饺的做法

冬瓜虾仁馅水饺的做法

首页维修大全综合更新时间:2023-10-03 06:27:30

冬瓜虾仁馅水饺的做法

食材明细

冬瓜 一斤

虾 一斤

饺子皮 适量

盐 少许

做法

1.冬瓜用篦子擦丝,加盐。冬瓜会出很多水,尽量把水都捏掉。

2.处理虾仁会比较麻烦,因为我买的是新鲜的虾,自己一只只剥壳的,如果想省事,买现成的虾仁也不错。用酒、盐腌制下,入味。

3.饺子皮我买的是现成的,因为我擀皮技术太差了,所以放弃自己擀,还是简单点买个现成的吧。呵呵,偷懒,太热了。

4.包好放锅里蒸15分钟,大功告成

5.咬一口,里面红红的虾肉加白白的冬瓜,吸一口汤汁,实在,美味。 [1]

酒 少许

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