用什么方法清洗刀

清洗刀的方法：

1、工具/原料：开水，洗洁精，香蕉皮。

2、方法/步骤：将水倒入锅中烧热，将刀放入锅中煮开，倒入洗洁精，将刀双面洗净，用水将刀的双面进行冲洗，清洗掉洗洁精，将刀用香蕉皮仔细擦拭，刀具上的油污和洗洁精的残留物被彻底清除。

除开生肉用刀，其它刀具可以简略冲洗。