标准糖和半糖相比的话,肯定是标准糖更加甜一些的,而且标准糖的含糖量是比半糖的含糖量要高20%。
糖类物质是多羟基(2个或以上)的醛类(Aldehyde)或酮类(Ketone)化合物,在水解后能变成以上两者之一的有机化合物。在化学上,由于其由碳、氢、氧元素构成,在化学式的表现上类似于“碳”与“水”聚合,故又称之为碳水化合物。
标准糖和半糖相比的话,肯定是标准糖更加甜一些的,而且标准糖的含糖量是比半糖的含糖量要高20%。
糖类物质是多羟基(2个或以上)的醛类(Aldehyde)或酮类(Ketone)化合物,在水解后能变成以上两者之一的有机化合物。在化学上,由于其由碳、氢、氧元素构成,在化学式的表现上类似于“碳”与“水”聚合,故又称之为碳水化合物。
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