牛蛙川味最正宗的做法

牛蛙川味最正宗的做法

首页维修大全综合更新时间:2023-09-17 17:22:04

牛蛙川味最正宗的做法

食材:牛蛙500克、姜丝3片、白胡椒粉1茶匙、盐1茶匙、洋葱半个、香菜段4根、姜片3片、蒜瓣1头、豆瓣酱1汤匙、小米椒5个、生抽1汤匙、料酒1勺、盐1茶匙、白糖1茶匙

做法

1、牛蛙剥皮洗净切成小块

2、加入盐,胡椒粉,姜丝抓匀腌制20分钟

3、洋葱切成小块,小米椒切小段,香菜切长段

4、大蒜去皮备好,姜去皮切片,豆瓣酱备好放入小碗中即为爆锅料

5、起锅热油,加入爆锅料炒出香味

6、加入牛蛙,小米椒,料酒翻炒30秒

7、加入洋葱,生抽翻炒1分钟

8、加入白糖,一点清水炖煮1分钟

9、最后加盐翻炒均匀,出锅撒上香菜即可

大家还看了
也许喜欢
更多栏目

© 2021 3dmxku.com,All Rights Reserved.