宁波龙头鱼豆腐的做法

宁波龙头鱼豆腐的做法

首页维修大全综合更新时间:2023-09-17 23:03:31

宁波龙头鱼豆腐的做法

用料:龙头鱼4条,豆腐100克,生抽少许,耗油少许,蒜2瓣,干辣椒1个,食用油适量

步骤:

1、龙头鱼洗净,切成小段备用。

2、葱切成末,蒜切成薄片,干辣椒切成小段备用。

3、豆腐切成小块备用 。

4、起油锅,热锅倒入油放入蒜,干辣椒煸炒出香味。

5、倒入龙头鱼把锅颠翻几下后加入料酒。

6、倒入豆腐加入生抽中火煮片刻。

7、倒入耗油准备收汁,撒上葱花即可。

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