一般是三种，分别是芝麻馅，奶油馅的，也有无馅的。
山姆大叔同款麻薯面包
做法如下
主料:
椰子油：20g，全蛋液：25g，水：60g
黑芝麻：5g，麻薯预拌粉：125g，纯牛奶：150g，红茶茶包：2包，细砂糖：10g，蛋黄：1个，玉米淀粉：10g，淡奶油（打发用）：30g，细砂糖：10g。
步骤
1.先做麻薯包，在预拌粉里加入椰子油，倒入水搅拌均匀，再加入全蛋液
2.接下来用刮刀翻拌成团
3.将面团放到案板上，带上手套搓揉面团，不需要很用力，大概十分钟左右
4.成一个表面光滑，颜色均匀的面团，拨开面团看到组织比较细腻，这样就是表示揉好了
5.这时候放入黑芝麻揉匀
6.面团平均分为9等份揉圆，揉至表面无明显接缝。如果表面接缝很明显，粗糙，说明面团没揉到状态，还需要再揉
7.烤箱上下火预热170度，烤三十分钟左右，表面微微上色即可。奶茶卡仕达酱的做法：先把茶包和纯牛奶放入奶锅中，中小火煮至轻微沸腾，然后关火再盖上盖子焖一会
8.蛋黄和细砂糖混匀，加入玉米淀粉搅拌均匀。把茶包拿出来，再次加热奶茶至热气冒出，取少许奶茶到蛋黄糊中，混匀，再将剩余的奶茶倒入混合物中，混匀
9.把液体过筛后倒入锅，小火加热并且一边用手动打蛋器搅拌，卡仕达酱出现纹路立马关火，继续不停搅拌以防结块。如果喜欢珍珠或爆珠，可以加入混合均匀哦
10.淡奶油加入细砂糖，打发至打蛋器划过纹路稍微过一会再消失。卡仕达酱用打蛋器打至顺滑，放入打发的淡奶油，继续用打蛋器混匀
11.装入裱花袋挤入晾凉的麻薯里面就好啦
12.做好的麻薯建议冷藏30分钟，这样口感冰冰凉凉，一口爆浆超级好吃！
