酥不腻烤鸭酱配方

烤鸭酱的制作的用料：

甜面酱 560克蜂蜜 300克香油 60克

烤鸭酱的制作：

步骤 1

甜面酱560克倒入容器内，放入蒸锅中，锅中上汽后蒸半个小时取出，凉至温热。

步骤 2

加入300克蜂蜜，60克香油搅拌均匀，装入消毒过的玻璃容器中密封保存。脆皮烤鸭，煎饼果子，老北京鸡肉卷饼，都会用到。