用煤气,随便什么锅都可以煮,煮的时候先大火,煮开后可以搅动,盖子要盖好,然后再小火煮5到10分钟,如果是炒锅很快会闻到锅巴的香味,就可以关火了,盖子千万不要打开再闷10分钟,有老式高压锅,就更好煮了,冒气就关火,气冒完了饭就好了
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