方舟仙人掌汤有几种做法

主料：

食用仙人掌1片(400克)

胡萝卜300g

薏米20g

瘦肉300g

辅料：

盐适用

蜜枣2颗

制作方法：

1.薏米用水泡30分钟，洗净。

2.胡萝卜去皮，切块。

3. 瘦肉飞水，洗去浮沫。

4. 把胡萝卜，薏米，瘦肉，蜜枣放入汤锅，注入适量的水，大火烧开转小火煲1个小时。

5. 食用仙人掌去刺。仙人掌除了明显的长刺外，还有很多小刺，要戴上防刺的手套处理，用刀刮就行。如在超市买来的就没这问题，都清理干净了。

6. 用削皮刀削去表皮，切小块。

7. 放入汤中继续煲30分钟。

8. 煲好后放盐调味即可。

9. 清润排毒。