准备食材:粉条500克,面粉200克,适量的盐,13香,鸡精,葱花。
粉条凉水浸泡一小时,下入开水中煮软捞出,放入凉水中过一下防粘,捞出沥干水分,拌入面粉,抖散。
炒锅烧油,油热下入粉条,不停的翻炒,中间多淋入几次油,翻炒均匀炒熟,加入盐,13香,鸡精,葱花,翻炒均匀即可。
准备食材:粉条500克,面粉200克,适量的盐,13香,鸡精,葱花。
粉条凉水浸泡一小时,下入开水中煮软捞出,放入凉水中过一下防粘,捞出沥干水分,拌入面粉,抖散。
炒锅烧油,油热下入粉条,不停的翻炒,中间多淋入几次油,翻炒均匀炒熟,加入盐,13香,鸡精,葱花,翻炒均匀即可。
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