凉拌木耳青瓜丝步骤

原料：青瓜、黑木耳、蒜头、生抽、糖、乌醋、小米辣。

做法步骤：



第1步、备好食材



第2步、蒜头剁成末，小米辣切碎。



第3步、青瓜洗净后用淡盐水泡一会，拿出切成丝倒入盘里备用。



第4步、黑木耳放入开水中煮2-3分钟捞出来晾凉。

第5步、取一小碟调料汁：生抽，糖，乌醋，小米辣，蒜末拌匀即可。



第9步、把黑木耳放在青瓜表面。



第10步、将酱汁淋上拌匀即可。